Pause Gourmande et Nature en Duo
Type de séjour : séjour gourmand
Pour qui : Couples en quête d’une escapade raffinée entre nature, histoire et gastronomie
Offrez-vous une parenthèse enchantée à deux, entre douceur de vivre et plaisirs gourmands, au cœur de la nature préservée d’Habay entre Ardenne et Gaume. Ce séjour raffiné vous invite à explorer un patrimoine riche d’histoire à deux pas du Pont d’Oye tout en savourant les trésors culinaires de la région, dans un cadre élégant où confort et authenticité se rencontrent.
Entre balades pittoresques, dégustations savoureuses et moments de détente, vivez une expérience inoubliable alliant romantisme et art de vivre ardennais.
Jour 1 – Délices et Découvertes
Arrivée à l’hôtel 4 étoiles Les Ardillières du Pont d’Oye. Installation dans une chambre double « Niveau 0 » avec terrasse privée et bain à bulles, idéale pour un moment de détente en duo.
Pourquoi pas opter pour leur formule Arrêt d’un soir avec cocktail maison et gourmandise salée pour un accueil délicat et convivial.
Balade découverte de 7 km (environ 1h50 à pied ou en vélo tout chemin) : exploration de la forêt d’Anlier et des vestiges des anciennes forges.

Nos suggestions gourmandes
Suggestion repas du soir – Dîner gastronomique en 4 services au restaurant Les Plats Canailles de la Bleue Maison, le restaurant attenant à l’hôtel Les Ardillières du Pont d’Oye reconnu pour sa cuisine inventive et ses produits du terroir sublimés avec élégance.
Jour 2 – Au Fil des Saveurs Locales

On commence cette deuxième journée par un petit-déjeuner gourmand aux Ardillières du Pont d’Oye, suivi d’une petite balade autour de l’étang de la Fabrique.
Ensuit, direction le village voisin – Rulles – avec une visite guidée de la Brasserie de Rulles, pour une initiation à l’art brassicole local.
Cap sur Habay-la-Vieille pour un repas de midi généreux au restaurant Mange et Tais-Toi, une immersion dans une vraie trattoria italienne.
On continue la journée avec une escale gourmande chez les artisans locaux : fromages chez L’Armailli, douceurs chocolatées de Jean le Chocolatier, spécialités chez La Fée Verte et charcuteries locales de Chez Thomas.
Nos suggestions en automne
Partez à la découverte des trésors cachés de la forêt ardennaise lors d’une balade champignons guidée, idéale pour apprendre à reconnaître les espèces sauvages dans un cadre naturel préservé. Une expérience authentique et enrichissante, parfaite pour les amoureux de la nature.


Ce qu’on aime dans ce séjour
✔ L’alliance parfaite entre luxe discret et cadre naturel préservé, pour une escapade romantique inoubliable.
✔ Les saveurs authentiques et raffinées des restaurants locaux, qui mettent à l’honneur les produits du terroir ardennais.
✔ La diversité des expériences proposées, entre détente aà l’hôtel, balades champignons, visites artisanales et moments gourmands.
Infos pratiques
✔ Hébergement : Hôtel 4 étoiles Les Ardillières du Pont d’Oye
✔ Durée : 2 jours / 1 nuit
✔ Transport : Accessible en voiture, parkings disponibles sur place
✔ Saison : Toute l’année, avec balade champignons disponible en automne
✔ Réservation : Conseillée à l’avance, notamment pour les restaurants et visites
